Ob du aufgrund von Untergewicht gesund zunehmen sollst oder als Sportler "Masse machen" willst: In beiden Fällen soll die Waage bald mehr anzeigen. Der Weg zum Ziel kann aber sehr unterschiedlich sein. Während bei Untergewicht bevorzugt Lebensmittel mit hohem Kohlenhydratanteil auf dem Speiseplan stehen, sind es beim gesunden Zunehmen mit Sport die Proteine. Hier kann schnell zu viel des Guten auf dem Teller landen. Zu viel Eiweiß kann die Nieren belasten und die Verdauung durcheinanderbringen. Bei Untergewicht wiederum kommt es auf die Qualität der Kohlenhydrate an. Einfach haufenweise Süßigkeiten zu verdrücken, ist keine Lösung. Denn auf die Frage "Wie viel Zucker pro Tag ist noch gesund?" gibt es eine klare Antwort, die du hier nachlesen kannst.

Das eine oder andere Kilo legst du zu, wenn du einfach mehr isst. Baue beispielsweise Zwischenmahlzeiten in den Tagesablauf ein. Empfehlenswert sind kalorienreiches Obst wie Bananen, Weintrauben und Äpfel. Auch Nüsse sind gute Lebensmittel, um gesund zuzunehmen. Achte beim Kochen darauf, reichlich hochwertige Pflanzenöle zu verwenden, und iss immer ausreichend Sättigungsbeilagen wie Nudeln, Reis und Vollkornbrot. Käse und fette Milchprodukte wie Sahne dürfen gerne Gerichte zum gesunden Zunehmen verfeinern. So erhöhst du insgesamt die Kalorienzufuhr. Damit diese wirklich ausreicht, solltest du deine Mahlzeiten tracken. Das geht mit einer App relativ einfach und ohne großen Aufwand.