Natürlich sind hier die Möglichkeiten etwas eingeschränkt, frisches Gemüse ist zum Beispiel meistens nur kurze Zeit lagerfähig. Dennoch können Sie auch mit Nudeln, Reis und Co. abwechslungsreiche, gesunde Gerichte zubereiten. Genauso lassen sich Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch gut lagern und sind perfekte Zutaten für verschiedene Gerichte. Vermeiden Sie nach Möglichkeit Hamsterkäufe, sondern kaufen Sie nur das, was Sie wirklich verbrauchen können, und achten Sie auf die richtige Lagerung Ihrer Vorräte.

In unseren Rezepten können Sie das angegebene frische Gemüse problemlos gegen Tiefkühl- oder Dosenvarianten austauschen. So gibt es etwa Suppengemüse auch als tiefgefrorene Mischung. Oder Sie lassen einzelne Bestandteile einfach weg, falls Sie darauf gerade nicht zurückgreifen können. Frische Tomaten lassen sich prima mit Produkten aus der Dose ersetzen. Unser Chili sin Carne können Sie sehr gut mit Zutaten aus Ihrem Vorratsschrank zubereiten. Ansonsten gilt: Testen Sie aus, was Ihnen schmeckt, und probieren Sie einmal neue Geschmacksrichtungen aus.

Dass die Deutschen Nudeln lieben, ist kein Geheimnis. Zum Glück ist Pasta sehr gut haltbar und kann vielseitig zubereitet werden. Ganz klassisch können Sie Nudeln als Spaghetti Bolognese oder mit Pesto servieren. Simpel zuzubereiten, aber dennoch köstlich ist eine selbstgemachte Tomatensoße. Und die Kleinen begeistern Sie mit unserem Wurstgulasch, das Sie perfekt zu Hörnchennudeln reichen können – in nur 30 Minuten ist es fertig auf dem Tisch.