Weder kalte Temperaturen noch Schnee oder Minusgrade sind ein Grund, immer nur den Herd anzuwerfen und den Grill zu meiden. Auch im Winter lässt sich Kohle erhitzen, die Gasflamme anfachen, Grillgut auf den Rost legen. Draußen Fleisch und Gemüse zubereitet, drinnen genossen. Wintergrillen ist nicht nur ohne Weiteres möglich, es macht aus einem gemütlichen Abend mit den Freunden ein kleines Event. Achten Sie nur darauf, sich warm einzupacken, dabei ausladende Schals und Kleidung zu vermeiden. Beides könnte Feuer fangen. Dann befreien Sie den Grill unter Umständen von Schnee und Eis, lassen ihn nicht zu lange offen, wenn er angeheizt ist, und speichern so effektiver die Hitze. Nutzen Sie einen Holzkohlegrill, eignen sich für das Wintergrillen Briketts, die länger die nötige Hitze erzeugen. So steht saftigen Steaks, butterweichem Pulled Beef vom Grill und leckeren Würstchen mit herzhaftem Grillaroma auch während der kälteren Monate – vielleicht sogar zu Weihnachten – nichts im Wege.